A obesidade representa uma das maiores crises de saúde pública do século XXI. Sua crescente prevalência está associada a um amplo espectro de comorbidades cardiovasculares, incluindo remodelamento cardíaco, disfunção diastólica e, em estágios mais avançados, insuficiência cardíaca. Nesse contexto, a busca por estratégias não farmacológicas para o controle de peso tem impulsionado o aumento do consumo de suplementos alimentares, muitas vezes sem sólido respaldo científico. Dentre esses compostos, os capsinoides (Cap) se destacam como análogos não picantes da capsaicina, extraídos de pimentas doces do gênero Capsicum, propostos como potenciais agentes termogênicos e antiobesidade.
A plausibilidade biológica reside na ativação do receptor de potencial transitório vaniloide tipo 1 (TRPV1), um mecanismo compartilhado com a capsaicina. Meta-análises em humanos demonstraram que a capsaicina e os Cap aumentam o gasto energético e a oxidação lipídica, particularmente em indivíduos com sobrepeso, e podem reduzir modestamente o colesterol total e os triglicerídeos, embora os efeitos sobre o LDL, HDL e os parâmetros glicêmicos permaneçam inconsistentes e apoiados por evidências de baixa certeza.– No sistema cardiovascular, a capsaicina exerceu efeitos favoráveis em modelos de hipertensão, melhorando a função mecânica cardíaca por meio da biodisponibilidade do óxido nítrico. Nesse contexto, o estudo publicado nesta edição dos Arquivos Brasileiros de Cardiologia oferece uma contribuição original. Os autores avaliaram os efeitos da administração crônica de Cap (10 mg/kg/dia por 8 semanas, por gavagem) sobre os parâmetros metabólicos e a contratilidade de cardiomiócitos isolados em ratos Wistar obesos. Os resultados desafiam as expectativas: o tratamento não reduziu a adiposidade, não melhorou os perfis glicêmico, lipídico ou hormonal e prejudicou a função contrátil celular, com redução do encurtamento fracional e aumento do tempo para atingir 50% do pico de encurtamento no grupo obeso tratado com Cap em comparação com animais obesos não tratados.
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